Bagna Cauda - 180 g / 6.34 oz

Piatto tipico per eccellenza del Piemonte.

Antipasto e talvolta piatto unico, gloria e specialità del vecchio Piemonte, simbolo delle amicizie e del focolare delle vecchie cascine dove sarebbe nata.

La bagna cauda viene servita in appositi tegamini di coccio posti su piccoli fornelli presenti sul piatto di ogni commensale assieme a verdure crude e cotte.

Le più utilizzate sono: insalata, verza, carote, cuore di cardo, radicchio, porro, patate cotte al vapore, cipolle al forno, peperoni (crudi, abbrustoliti, sotto aceto), scarola, cavolfiori (crudi, lessati), barbabietola, cipollotto, topinambur, cavoli (verdi, bianchi, rossi), rape bianche e barbabietole rosse al forno.

 

8.00

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Piatto tipico per eccellenza del Piemonte.

Antipasto e talvolta piatto unico, gloria e specialità del vecchio Piemonte, simbolo delle amicizie e del focolare delle vecchie cascine dove sarebbe nata.

La bagna cauda viene servita in appositi tegamini di coccio posti su piccoli fornelli presenti sul piatto di ogni commensale assieme a verdure crude e cotte.

Le più utilizzate sono: insalata, verza, carote, cuore di cardo, radicchio, porro, patate cotte al vapore, cipolle al forno, peperoni (crudi, abbrustoliti, sotto aceto), scarola, cavolfiori (crudi, lessati), barbabietola, cipollotto, topinambur, cavoli (verdi, bianchi, rossi), rape bianche e barbabietole rosse al forno.

 

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Descrizione

Ingredienti:

Aglio (60%), olio extra vergine di oliva, acciughe (24%), sale, panna.

180 g / 6.34 oz

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia: 1356 kJ / 324 kcal; Grassi: 24.5 g; di cui grassi saturi: 4.5 g; Carboidrati: 21.1 g; di cui zuccheri: 1.8 g; Proteine: 7.6 g; Sale: 1.06 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg

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