Descrizione
Aceto balsamico di Modena D.O.P. adatto a tutte le preparazioni culinarie, dolci o salate, è anche un ottimo digestivo se gustato puro a fine pasto. Composto da solo mosto d’uva acetificato, è invecchiato in botti di legno pregiato (con travasi annuali) per non meno di 25 anni. Libro di ricette incluso.