Bagna cauda g. 180

Beschreibung

Typisches piemontesisches Gericht. Vorspeise und manchmal Einzelgericht. Die "bagna cauda" wird in speziellen Töpfen und Pfannen aus Steingut serviert, die auf kleine Öfen gestellt werden. Es wird mit rohem und gekochtem Gemüse serviert, wie z.B.: Paprika, Salat, Kohl, Karotten, Distelherz, gebackene Zwiebeln, Topinambour und andere.